| |
Çoğu anneler, çok hijyen ortamlarda bebeklerine bakarlar ve sütlerini temiz ve güvenli ortamlarda sağar ve saklarlar. Meme pompası ile süt sağan ve bunu işyerlerinin ortak buzdolaplarında saklayan çalışan anneler, sütlerini, kendi isimleri yazılı etiketlerle ayırdıkları torbalara yerleştirirler - amaç, inek sütü ile kendi sütlerinin karışmamasıdır. Serinlemeye bıraktıkları sütlerini yerleştirdikleri torbalar, derin donduruculu buz torbalarının arasındaki soğuk torbalardır. Amaç hem sütü korumak, hem de donmasını önlemektir. Eğer bu süt sekiz gün içinde tüketilecekse, en doğrusu sürekli 4° C ve altı ısıda duran bir buzdolabında saklamaktır. (Hands, UNICEF 2006, Pardou 1994)
İnsan sütünün en doğru saklanma şekillerini açıklayan birkaç yayın mevcuttur. Eğer anne sütünün doğru saklanması konusuyla ilgili sorularınız varsa, sağlık danışmanınıza veya emzirme danışmanınıza danışınız veya altta verilen önergeleri uygulayınız. |
|
| |
Anne sütünü saklamanın ana hatları: |
|
| |
 |
Sağlıklı bebekler için, anne sütü, 19 - 26 °C oda sıcaklığında altı saate kadar tutulabilir. (LLLI 2008)
|
|
| |
 |
Buzdolabında 4 °C ve altında 72 saate kadar saklanabilir. (LLLI 2008)
|
|
| |
 |
İçinde buzluk olan tek kapılı bir buzdolabınız varsa, anne sütü buzlukta iki haftaya kadar saklanabilir (buzdolabı kapağının sürekli açılıp kapanması nedeniyle). (Emzirme Yanıtları Kitabı / Breastfeeding Answer Book, LLLI 2003)
|
|
| |
|
Eğer iki kapılı ve buzluklu buzdolabınız varsa, anne sütü, buzluk bölümünde 3 - 4 aya kadar saklanabilir. (Emzirme Yanıtları Kitabı / Breastfeeding Answer Book LLLI 2003)
|
|
| |
|
Derin dondurucuda sürekli 0º F (-18°C) de altı ay süresince saklanabilir. (Lawrence and Lawrence Breastfeeding, A Guide for the Medical Profession)
|
|
| |
|
Eğer sakladığınız anne sütü hakkında sorularınız veya endişeleriniz varsa, sütü atınız ve bebeğinize içirmeyiniz.
|
|
| |
Ne tip bir kap kullanılmalıdır? |
|
| |
Buzdolabına, buzluğa veya derin dondurucuya konulan süt için şu kaplar önerilir: |
|
| |
|
Kalın ve sert kapaklı, hava almayan ve sıkı kapanan, plastik veya cam kaplar.
|
|
| |
|
Derin dondurucu ve buzluklar için süt torbaları; bunlar özel olarak insan sütünü saklamak için üretilmiştir.
|
|
| |
 |
Tek kullanımlık biberon torbaları önerilmez.
|
|
| |
Anne Sütü Nasıl Ilıtılır? |
|
| |
|
İdeal olan, donmuş sütün çözülmesini beklemektir.
|
|
| |
|
Eğer ısıtma gerekiyorsa, kabı veya torbayı, sıcak akan çeşme suyu altına tutarak, sütü ılıtın.
|
|
| |
|
Sütün ısısını asla kaynama noktasına getirmeyin. Donmuş süt çözülme aşamasında ekşi kokuyorsa, sütü dondurmadan önce, kabı sıcak buhar veya sıcak su altında haşlamak tavsiye edilir. (İçinde yüksek Lipase bulunan anne sütü dondurulduktan sonra ekşi kokabilir. Süt kabını, sıcak su veya buhara tutmak, bu ekşi kokuyu engeller.)
|
|
| |
|
Isısını ölçmeden önce, anne sütünü, kabı içinde hafifçe döndürünüz, çalkalayınız. Üstte biriken kaymak kısmı, bunun sonucunda bütün süte dağılacaktır. (Saklanan sütün kaymak ve sıvı süt olarak ayrışması normaldir.) Kabı çok hızlı ve kuvvetli şekilde çalkalamayınız. Bu, anne sütünün içinde var olan değerli ve gerekli bir takım canlı maddeleri zedeleyecektir.
|
|
| |
|
Anne sütünü ısıtmak için asla Mikrodalga fırın kullanmayınız.
|
|
| |
|
Eğer anne sütü önce dondurulmuş, sonra gene buzdolabının içinde çözülmüşse, 24 saat içinde tüketilmek üzere buzdolabında tutulabilir. Ancak süt kabının açılmamış olması gerekir.
|
|
| |
|
Eğer buzdolabından çıkarılıp eritilmişse, dört saat içinde kullanılması gerekir.
|
|
| |
|
Çözülmüş anne sütü tekrar dondurulmaz.
|
|
| |
|
Biberon içinde tutulan artık anne sütünün bir sonraki beslenmeye kadar güvenli bir şekilde saklanabilip saklanamayacağı, aksi takdirde atılması gerekip gerekmediği bilinmemektedir.
|
|
|
